Non è questione di moda, di denaro o doveri...
È solo questione di Amore...
– Noemi
CURA, TEMPO, PASSIONE
CURA, TEMPO, PASSIONE
Ogni bottiglia racchiude una storia, un territorio, un nuovo modo di intendere il vino
Ogni sorso racconta tutta la nostra dedizione nel coltivare e raccogliere le uve, dando vita a vini che sono portavoce nel mondo della nostra filosofia, quella della Valle di Mezzane, nella Valpolicella Orientale.
La nostra filosofia enologica abbraccia l’idea che un vino, per raggiungere la sua piena espressione, debba maturare per molti anni. Questa scelta, sebbene diversa e complessa nel mondo del vino, rappresenta la nostra profonda convinzione, e i nostri vini ne sono la prova tangibile. Crediamo che, attraverso un paziente e meticoloso processo di invecchiamento, il vino possa sviluppare strati di complessità, rivelando le sue sfumature più profonde e preziose.
Custodiamo la tradizione e la innoviamo giorno dopo giorno. Lasciati trasportare dai nostri vini, fatti avvolgere da un’atmosfera unica, ovunque tu sia.
Degustazioni
V i v i a n c h e t u u n a w n e e x e r e n c f i r m a t a L e G u a i t e d i N o e m i
L’anima autentica
della Valpolicella
Tour guidato della cantina con degustazione di 3 vini
20€ a persona
Emozioni nel calice
Tour guidato della cantina e dei vigneti con degustazione di 4 vini
30€ a persona
Nel cuore dei
nostri vigneti
65€ a persona
Ricordi della nostra terra e profumi di frantoio
15€ a persona
Territorio
U n l e g a m e p r o f o n d o o n l a t e r a , c o n l a n a t u r a
Il vigneto è un luogo carico di energia vitale in cui l’aria è impregnata di un profumo avvolgente, una miscela di terra umida e dolcezza fruttata. I grappoli, sfavillanti al sole ed accarezzati dalla brezza della Valle di Mezzane, vengono colti e danno il via ad un viaggio straordinario.
@leguaitedinoemI
S E G U I C I S U I N S T A G R A
diego anderloni9 Dicembre 2023
Scott Wotherspoon13 Ottobre 2023We turned up on spec in the middle of harvesting season and were still given a short but wonderful tasting by the very busy Noemi. Gorgeous wines. Noemi also gave us a great list of recommendations for dinner in Verona, one of which, Butcher, which turned out really well, and we had two excellent bottles of her Ripasso there. Highly Recommended.
Bjorn Ielegems19 Settembre 2022Despite being in the midst of harvesting season Noemi took the time to receive us personally and show us around in the winery and tell us everything about the process. She explained everything very well and was a funny host. The stories behind the wine during the tasting were also very interesting. Highly recommended visit, family owned and run winerie where everything is about passion.
Filippo Bottacini9 Settembre 2022
marco minozzi4 Aprile 2022
Stefano Brembati10 Agosto 2021
Paolo Beneventi25 Luglio 2021
Italo Salvador20 Giugno 2021
Sinisa “Speedy” Petkovic24 Maggio 2021Very nice place with very good food :),now update: in this 2021 year , in this May , I really enjoy in wine with my lovely wife Dragana and our friends Caslav and Nena .We are grateful because you exist , all the best for You. Big regards from Novi Sad , Serbia
giovanni giavoni9 Aprile 2021
